化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)實驗為學(xué)生提供了最自主能動的實踐活動形式,為學(xué)生創(chuàng)造了在親身經(jīng)歷和體驗中獲得知識與技能、激發(fā)興趣、培養(yǎng)科學(xué)精神的生動的學(xué)習(xí)情境。新教材中正是通過“活動與探究”、“觀察與思考”、“聯(lián)想與啟示”、“拓展視野”、“練習(xí)與實踐”等欄目來體現(xiàn)以實驗為基礎(chǔ)的教學(xué)觀。新課程中對實驗內(nèi)容的選擇注重實驗探究活動,如對化學(xué)物質(zhì)組成的實驗探究,對化學(xué)物質(zhì)性質(zhì)的實驗探究,對化學(xué)物質(zhì)變化的實驗探究。新化學(xué)課程實驗功能及其內(nèi)容形式已呈現(xiàn)在我們面前,但再好的設(shè)想和理念也需要落實,其關(guān)鍵還在于“如何教”和“如何學(xué)”。可以肯定的是“穿新鞋走老路”的辦法是走不通的,我們該如何去做呢?
1.重視科學(xué)方法的培養(yǎng)
新課程倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的學(xué)習(xí)方法,通過探究,讓學(xué)生主動體驗探究過程,積極主動的獲取化學(xué)知識,在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,獲得科學(xué)的方法,在“做科學(xué)”的探究實踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。
(1)在化學(xué)實驗探究中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)
化學(xué)實驗是一種重要的科學(xué)活動,可以把觀察、實驗控制、收集事實、分析和統(tǒng)計結(jié)果等科學(xué)方法融于一體。讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)知識與科學(xué)過程和方法的相互作用,并在兩者的相互作用中理解科學(xué)、理解化學(xué),從而形成和提高自身的科學(xué)素養(yǎng)。當(dāng)學(xué)生學(xué)會怎樣去學(xué)習(xí),掌握正確的學(xué)習(xí)方法后,就會自覺地去學(xué)習(xí)、去探索問題、解決問題,這將讓學(xué)生終身受益。同時,我們也需要認(rèn)識到,要求初中化學(xué)實驗中的探究性實驗都能體現(xiàn)科學(xué)實驗的全過程是有一定困難的。因此,體現(xiàn)探究的某一過程,如實驗現(xiàn)象探究、實驗結(jié)果探究、實驗方案探究等,同樣也可以起到引導(dǎo)學(xué)生探究的作用。
例如:質(zhì)量守恒定律大理石與稀鹽酸反應(yīng)前后質(zhì)量的測定;
(2)強調(diào)主體學(xué)習(xí),增養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)能力
轉(zhuǎn)變原有的單一、被動的學(xué)習(xí)方式,建立和形成旨在充分調(diào)動、發(fā)揮學(xué)生主體性的多樣化的學(xué)習(xí)方式是本次課程改革的重要目標(biāo)。倡導(dǎo)學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動地、富有個性地學(xué)習(xí)。
(3)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神
情感教育是本次課程改革的亮點,及時進行情感教育不僅是學(xué)生成長的需要,而且對中學(xué)生終身發(fā)展也非常重要。就目前的實際情況,中學(xué)化學(xué)實驗多是小組實驗,合作配合是完成實驗的關(guān)鍵之一。
2.貼近學(xué)生,重視情感教育
新課標(biāo)的實施需要我們轉(zhuǎn)變教育理念,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,改變居高臨下的態(tài)度,要走到學(xué)生中,以學(xué)生為中心,努力創(chuàng)造教學(xué)情景,成為學(xué)生學(xué)習(xí)的促進者。同時,注意學(xué)科體系要符合學(xué)生心理發(fā)展和認(rèn)識的規(guī)律,實現(xiàn)既傳授知識又培養(yǎng)能力,更注重情感、態(tài)度的升華。
教學(xué)中要善于用鼓勵性語言,如:“你已經(jīng)知道為什么……”、“考慮并與同學(xué)討論”、“你知道其中的道理嗎?”“你知道為什么嗎?”“你能得出什么結(jié)論?”“你是否試著……”
3.正確的操作是順利完成化學(xué)實驗的基本保證
實驗技能訓(xùn)練是化學(xué)實驗的功能之一,而不是唯一功能,應(yīng)將實驗技能的訓(xùn)練與培養(yǎng)置于實驗探究活動之中,使二者有機結(jié)合起來。換句話說,就是教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生把注意力放在實驗探究活動上,在積極、主動的實驗探究活動中,形成化學(xué)實驗技能,使實驗技能的訓(xùn)練成為實驗探究活動的結(jié)果之一。
例:如何鑒別兩瓶同體積的飽和NaCl溶液和蒸餾水?
學(xué)生從已有的知識結(jié)構(gòu)考慮得到蒸發(fā)溶劑法,然后教師引導(dǎo)學(xué)生進行多學(xué)科、多層次的分析,得到兩者的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的不同,得出許多鑒別的方法并通過實驗驗證。
4.聯(lián)系實際,貼近社會和生活
實驗教學(xué)是最有利于學(xué)生理解所學(xué)的知識和學(xué)以致用。教學(xué)中把有關(guān)問題放在社會的大背景下啟發(fā)學(xué)生思考,可以使學(xué)生了解化學(xué)與社會、生活、科學(xué)技術(shù)等的密切關(guān)系。要創(chuàng)造條件開放實驗室,讓學(xué)生走出課堂到實驗室中進行課外活動,鼓勵學(xué)生做家庭小實驗。
例1:家庭小實驗—制作無殼雞蛋:將白醋倒在玻璃杯中,放入一只雞蛋,通過觀察蛋的沉浮,培養(yǎng)學(xué)生興趣,并體驗化學(xué)與生活的內(nèi)在聯(lián)系。
例2:家庭小實驗—自制簡易凈水器:用一個空的剪去底部的塑料瓶、帶導(dǎo)管的單孔膠塞、潔凈的膨松棉、紗布和活性炭即可制成。整個實驗取材方便,制作簡單。通過該活動,培育學(xué)生欣賞自我的能力和體驗成功的喜悅。
又如某些家庭小實驗如清洗餐具、自制汽水、制作葉脈書簽等內(nèi)容都貼近社會和學(xué)生的生活實際,使學(xué)生感到親切有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
5.多種渠道獲取信息,完善實驗教學(xué)
化學(xué)實驗教學(xué)資源的開發(fā)和利用又是新課程改革的一個亮點。落實新課標(biāo)需要我們善于從多方面的途徑獲取信息,如通過觀察實驗、廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體獲取信息;也可通過實地調(diào)查,訪問專家、學(xué)者得到信息。當(dāng)然同學(xué)間討論、辯論也是獲取信息的途徑之一。另外,新教材中不少信息是以圖表的形式出現(xiàn),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會如何從圖表中提取有用信息,深刻領(lǐng)會圖表所要說明的化學(xué)問題。