課題：第三章 第一節(jié)    金屬的化學(xué)性質(zhì)（第1課時(shí)）

一、教學(xué)目標(biāo)

【知識(shí)目標(biāo)】以活潑金屬鈉，較活潑金屬鋁、鐵，不活潑金屬銅為代表，了解金屬的主要性質(zhì)，并學(xué)會(huì)藥品的取用、加熱等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作方法。

【能力目標(biāo)】通過觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)觀察的方法

【道德情感目標(biāo)】

1、通過對(duì)鈉跟氧氣的反應(yīng)、鈉跟水的反應(yīng)、鋁和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)等實(shí)驗(yàn)的探究，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)方法在化學(xué)研究中的作用，并認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)過程中控制實(shí)驗(yàn)條件的重要性。

2、通過對(duì)金屬鈉、鋁性質(zhì)的科學(xué)探究，發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樂于探究物質(zhì)變化的奧秘

二、重點(diǎn)與難點(diǎn)

【重點(diǎn)】鈉的氧化和鈉與水的反應(yīng)，鋁與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)

【難點(diǎn)】鈉的氧化和鈉與水的反應(yīng)，鋁與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)

三、教學(xué)器材

投影儀、金屬鈉、蒸餾水、小燒杯、玻璃片、小刀、鑷子、濾紙、金屬鋁片、氫氧化鈉溶液

四、教學(xué)方法與過程:

探究式教學(xué)，實(shí)驗(yàn)總結(jié)法

〖引言〗在科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天，我們幾乎每天都要接觸到許許多多的金屬制品，如：飛機(jī)、船舶、汽車、鋁合金門窗、家用炊具、硬幣等等。為什么在現(xiàn)代科技、工業(yè)生產(chǎn)、日常生活中要用到這些金屬和合金？金屬為什么都具有良好的導(dǎo)電導(dǎo)熱性？通過本章的學(xué)習(xí)，大家可以解決上述問題。

〖過渡〗鈉具有哪些性質(zhì)？

〖發(fā)放學(xué)案〗（包括課堂活動(dòng)記錄及報(bào)告）

〖引言〗觀察實(shí)驗(yàn)桌上的金屬鈉----首先觀察金屬鈉的存放，然后打開瓶蓋聞一聞瓶?jī)?nèi)物質(zhì)的氣味

〖問題提出〗金屬鈉為什么要放在煤油中？這與金屬的哪些性質(zhì)有關(guān)？并主要通過這個(gè)問題的科學(xué)探究來學(xué)習(xí)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序。

〖板書〗  第一節(jié) 金屬的化學(xué)性質(zhì)

〖投影〗思考并填寫活動(dòng)表

交流·研討： 1.在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，你認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的？（可借助圖3-2） 2.你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按照什么程序來進(jìn)行？你能通過實(shí)例說明嗎？

〖小組討論〗

〖表達(dá)與交流〗(各小組代表發(fā)言交流)

〖評(píng)價(jià)與概括〗

1.在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，你認(rèn)識(shí)了哪些物質(zhì)？你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的？

〖媒體展示實(shí)例〗

物質(zhì)	研究它們的性質(zhì)的主要方法
氧氣	觀察和實(shí)驗(yàn)法
氫氣	觀察和實(shí)驗(yàn)法
鋅和鐵	觀察和實(shí)驗(yàn)法
鹽酸	觀察和實(shí)驗(yàn)法
非金屬的通性	分類、比較法
金屬的通性	分類、比較法
酸的通性	分類、比較法

2.你認(rèn)為研究一種物質(zhì)的性質(zhì)，應(yīng)該按照什么程序來進(jìn)行？你能通過實(shí)例說明嗎？（可例舉氧氣、鐵、鹽酸或二氧化碳）

觀察物理性質(zhì)       預(yù)測(cè)化學(xué)性質(zhì)        驗(yàn)證或探究預(yù)測(cè)的性質(zhì)

分析現(xiàn)象并解釋       分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)

〖過渡〗通過同學(xué)們思考與交流，我們知道，研究物質(zhì)的性質(zhì)就應(yīng)該首先把握研究的方法和程序。我們先探討研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。

〖板書〗研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法

〖過渡〗通過同學(xué)們交流與探討，研究物質(zhì)的性質(zhì)常常運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、分類、比較等方法。

〖板書〗觀察法

（1）含義：是一種有計(jì)劃、有目的地用感官考察研究對(duì)象的方法         

（2）內(nèi)容：可以直接用肉眼觀察物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，用鼻子聞物質(zhì)的氣味，也可以借助一些儀器來進(jìn)行觀察，提高觀察的靈敏度。人們既在觀察過程中，不僅要用感官去搜集信息，還要積極地進(jìn)行思考，及時(shí)儲(chǔ)存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的，要對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析和綜合。

（3）實(shí)例：

〖投影〗閱讀、觀察、記錄并填寫活動(dòng)表

觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象

〖實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/span>

1、學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，掌握觀察的方法；

2、學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析，揭示物質(zhì)的性質(zhì)；

3、通過實(shí)驗(yàn)觀察，認(rèn)識(shí)金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度和密度的相對(duì)大小、熔點(diǎn)的相對(duì)高低等物理性質(zhì)。

4、通過觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象，分析金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)；

〖試劑和儀器〗略

〖實(shí)驗(yàn)內(nèi)容〗

觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出，用濾紙將其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉（黃豆粒大小），觀察鈉塊的切面。用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉（注意：金屬鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，千萬不要用手直接接觸它。）

2.  向培養(yǎng)皿中加適量水，滴入1～2滴酚酞溶液，將切好的鈉投入到水中，觀察現(xiàn)象。

〖實(shí)驗(yàn)記錄〗

金屬鈉的物理性質(zhì)

狀態(tài)	顏色	硬度和密度的相對(duì)大小	延展性強(qiáng)弱

金屬鈉與水的反應(yīng)

現(xiàn)象	分析（或結(jié)論）
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）

〖概括〗

通過上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得到：金屬鈉是一種銀白色的金屬；熔點(diǎn)低、密度小、硬度小、展性好。查表或看書可知金屬鈉熔點(diǎn)為97.81。C,沸點(diǎn)為882.9。C；密度為0.97g·cm—3。

〖現(xiàn)象分析〗    亮、浮、熔、游、嘶、紅現(xiàn)象的分析

〖概     括〗   與現(xiàn)象有關(guān)的金屬鈉的性質(zhì)

〖板     書〗 

一、金屬與水的反應(yīng)

2Na ＋2H2O ====2NaOH + H2

〖科學(xué)探究〗

如何改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置以驗(yàn)證收集到的氣體為氫氣？

〖?xì)w納與總結(jié)〗   鈉的化學(xué)性質(zhì)

〖問題的升華〗金屬鈉為什么要保存在煤油中問題的解決

〖拓展延伸〗

1. 預(yù)測(cè)金屬鈉與鹽酸的反應(yīng)的現(xiàn)象。

2. 做一做：金屬鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng)，觀察的現(xiàn)象并分析實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。

〖分析和結(jié)論〗 略

〖過渡〗人們常用金屬器皿來盛水，也常用鐵、鋁或銅制的水壺來燒水，是否它們都不與水反應(yīng)呢？實(shí)際上如果將鐵塊燒紅插入水中即發(fā)生反應(yīng)，可否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明并檢驗(yàn)其產(chǎn)物？

〖板     書〗3Fe+4H2O====Fe3O4+4H2   

〖科學(xué)探究〗

〖介紹〗原教材中鐵粉與水蒸氣反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)裝置：水蒸氣發(fā)生、水蒸氣與鐵粉反應(yīng)、產(chǎn)生氣體的檢驗(yàn)等幾部分

〖分析〗圖3-9裝置。

〖設(shè)計(jì)〗如果提供給你三支試管、水槽、蒸發(fā)皿、膠塞、導(dǎo)管、酒精噴燈及其他必要的儀器和物品，畫出你設(shè)計(jì)的裝置簡(jiǎn)圖。

〖小組討論〗

〖表達(dá)與交流〗

〖課件展示、分析和結(jié)論〗

〖比較與概括〗由以上內(nèi)容可知，鈉比鐵活潑。

〖投影〗布置學(xué)生閱讀填寫活動(dòng)表：

.運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，比較金屬鈉與金屬鐵的性質(zhì)。

性質(zhì)	相同點(diǎn)	不同點(diǎn)
物理性質(zhì)
化學(xué)性質(zhì)

〖拓展延伸〗

1．根據(jù)所學(xué)的知識(shí)和已有的生活經(jīng)驗(yàn)，預(yù)測(cè)金屬可能具有哪些共同的性質(zhì)？

2．鐵粉為何看不見銀白色光澤？鐵有銀白色光澤，為何鐵又稱為黑色金屬？

3．哪些金屬在自然界中以游離態(tài)存在？實(shí)驗(yàn)室有單質(zhì)金屬鈉，可以說鈉在自然界以游離態(tài)存在嗎？

〖過渡〗在此，我們使用了分類法和比較法。

〖板書〗分類法：

在研究物質(zhì)性質(zhì)時(shí)，運(yùn)用分類的方法，分門別類地對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行研究，可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性；反之，知道某物質(zhì)的類別，我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。

〖板書〗比較法：

運(yùn)用比較的方法，可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同，認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)進(jìn)行歸納和概括。

補(bǔ)充習(xí)題：

1．寫出鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式，標(biāo)出反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的情況，并指出氧化劑和還原劑。

2．為什么不能用手直接拿金屬鈉？

3．能否把鈉保存在汽油里或四氯化碳（CCl4）中？說明理由。

  （提示：汽油易揮發(fā)、易燃；CCl4的密度比鈉的大。）

4．對(duì)下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析：在盛水的燒杯中滴入幾滴酚酞試液，再投入一小塊金屬鈉。

5．有人說“鈉是一種還原性很強(qiáng)的金屬，能把銅從硫酸銅溶液中置換出來”。這種說法是否正確？為什么？

【板書設(shè)計(jì)】