課題:第三章 第一節(jié) 金屬的化學性質(zhì)(第1課時)
一、教學目標
【知識目標】以活潑金屬鈉,較活潑金屬鋁、鐵,不活潑金屬銅為代表,了解金屬的主要性質(zhì),并學會藥品的取用、加熱等基礎(chǔ)實驗操作方法。
【能力目標】通過觀察、分析實驗現(xiàn)象,初步學會實驗觀察的方法
【道德情感目標】
1、通過對鈉跟氧氣的反應(yīng)、鈉跟水的反應(yīng)、鋁和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)等實驗的探究,體驗實驗方法在化學研究中的作用,并認識到實驗過程中控制實驗條件的重要性。
2、通過對金屬鈉、鋁性質(zhì)的科學探究,發(fā)展學習化學的興趣,樂于探究物質(zhì)變化的奧秘
二、重點與難點
【重點】鈉的氧化和鈉與水的反應(yīng),鋁與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)
【難點】鈉的氧化和鈉與水的反應(yīng),鋁與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)
三、教學器材
投影儀、金屬鈉、蒸餾水、小燒杯、玻璃片、小刀、鑷子、濾紙、金屬鋁片、氫氧化鈉溶液
四、教學方法與過程:
探究式教學,實驗總結(jié)法
〖引言〗在科學技術(shù)飛速發(fā)展的今天,我們幾乎每天都要接觸到許許多多的金屬制品,如:飛機、船舶、汽車、鋁合金門窗、家用炊具、硬幣等等。為什么在現(xiàn)代科技、工業(yè)生產(chǎn)、日常生活中要用到這些金屬和合金?金屬為什么都具有良好的導電導熱性?通過本章的學習,大家可以解決上述問題。
〖過渡〗鈉具有哪些性質(zhì)?
〖發(fā)放學案〗(包括課堂活動記錄及報告)
〖引言〗觀察實驗桌上的金屬鈉----首先觀察金屬鈉的存放,然后打開瓶蓋聞一聞瓶內(nèi)物質(zhì)的氣味
〖問題提出〗金屬鈉為什么要放在煤油中?這與金屬的哪些性質(zhì)有關(guān)?并主要通過這個問題的科學探究來學習研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序。
〖板書〗 第一節(jié) 金屬的化學性質(zhì)
〖投影〗思考并填寫活動表
交流·研討: 1.在初中化學的學習中,你認識了哪些物質(zhì)?你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的?(可借助圖3-2) 2.你認為研究一種物質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)該按照什么程序來進行?你能通過實例說明嗎? |
〖小組討論〗
〖表達與交流〗(各小組代表發(fā)言交流)
〖評價與概括〗
1.在初中化學的學習中,你認識了哪些物質(zhì)?你是通過什么方法來研究它們的性質(zhì)的?
〖媒體展示實例〗
物質(zhì) |
研究它們的性質(zhì)的主要方法 |
氧氣 |
觀察和實驗法 |
氫氣 |
觀察和實驗法 |
鋅和鐵 |
觀察和實驗法 |
鹽酸 |
觀察和實驗法 |
非金屬的通性 |
分類、比較法 |
金屬的通性 |
分類、比較法 |
酸的通性 |
分類、比較法 |
2.你認為研究一種物質(zhì)的性質(zhì),應(yīng)該按照什么程序來進行?你能通過實例說明嗎?(可例舉氧氣、鐵、鹽酸或二氧化碳)
觀察物理性質(zhì) 預(yù)測化學性質(zhì) 驗證或探究預(yù)測的性質(zhì)
分析現(xiàn)象并解釋 分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)
〖過渡〗通過同學們思考與交流,我們知道,研究物質(zhì)的性質(zhì)就應(yīng)該首先把握研究的方法和程序。我們先探討研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法。
〖板書〗研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法
〖過渡〗通過同學們交流與探討,研究物質(zhì)的性質(zhì)常常運用觀察、實驗、分類、比較等方法。
〖板書〗觀察法
(1)含義:是一種有計劃、有目的地用感官考察研究對象的方法
(2)內(nèi)容:可以直接用肉眼觀察物質(zhì)的顏色、狀態(tài),用鼻子聞物質(zhì)的氣味,也可以借助一些儀器來進行觀察,提高觀察的靈敏度。人們既在觀察過程中,不僅要用感官去搜集信息,還要積極地進行思考,及時儲存和處理所搜集的信息。觀察要有明確而具體的目的,要對觀察到的現(xiàn)象進行分析和綜合。
(3)實例:
〖投影〗閱讀、觀察、記錄并填寫活動表
觀察金屬鈉的物理性質(zhì)及鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象
〖實驗?zāi)康摹?/span>
1、學會觀察實驗現(xiàn)象,掌握觀察的方法;
2、學會通過實驗現(xiàn)象的分析,揭示物質(zhì)的性質(zhì);
3、通過實驗觀察,認識金屬鈉的狀態(tài)、顏色、硬度和密度的相對大小、熔點的相對高低等物理性質(zhì)。
4、通過觀察金屬鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象,分析金屬鈉的化學性質(zhì);
〖試劑和儀器〗略
〖實驗內(nèi)容〗
觀察盛放在試劑瓶中的金屬鈉。用鑷子將金屬鈉從試劑瓶中取出,用濾紙將其表面的煤油吸干,在玻璃片上用小刀切下一小塊鈉(黃豆粒大?。?,觀察鈉塊的切面。用小刀或玻璃片擠壓豆粒狀的鈉(注意:金屬鈉有強烈的腐蝕性,千萬不要用手直接接觸它。)
2. 向培養(yǎng)皿中加適量水,滴入1~2滴酚酞溶液,將切好的鈉投入到水中,觀察現(xiàn)象。
〖實驗記錄〗
金屬鈉的物理性質(zhì)
狀態(tài) |
顏色 |
硬度和密度的相對大小 |
延展性強弱 |
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金屬鈉與水的反應(yīng)
現(xiàn)象 |
分析(或結(jié)論) |
(1) |
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(2) |
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(3) |
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(4) |
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(5) |
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〖概括〗
通過上述實驗現(xiàn)象的觀察和分析得到:金屬鈉是一種銀白色的金屬;熔點低、密度小、硬度小、展性好。查表或看書可知金屬鈉熔點為97.81。C,沸點為882.9。C;密度為0.97g·cm—3。
〖現(xiàn)象分析〗 亮、浮、熔、游、嘶、紅現(xiàn)象的分析
〖概 括〗 與現(xiàn)象有關(guān)的金屬鈉的性質(zhì)
〖板 書〗
一、金屬與水的反應(yīng)
2Na +2H2O ====2NaOH + H2
〖科學探究〗
如何改進實驗裝置以驗證收集到的氣體為氫氣?
〖歸納與總結(jié)〗 鈉的化學性質(zhì)
〖問題的升華〗金屬鈉為什么要保存在煤油中問題的解決
〖拓展延伸〗
1. 預(yù)測金屬鈉與鹽酸的反應(yīng)的現(xiàn)象。
2. 做一做:金屬鈉與硫酸銅溶液的反應(yīng),觀察的現(xiàn)象并分析實驗的結(jié)果。
〖分析和結(jié)論〗 略
〖過渡〗人們常用金屬器皿來盛水,也常用鐵、鋁或銅制的水壺來燒水,是否它們都不與水反應(yīng)呢?實際上如果將鐵塊燒紅插入水中即發(fā)生反應(yīng),可否設(shè)計實驗證明并檢驗其產(chǎn)物?
〖板 書〗3Fe+4H2O====Fe3O4+4H2
〖科學探究〗
〖介紹〗原教材中鐵粉與水蒸氣反應(yīng)的實驗裝置:水蒸氣發(fā)生、水蒸氣與鐵粉反應(yīng)、產(chǎn)生氣體的檢驗等幾部分
〖分析〗圖3-9裝置。
〖設(shè)計〗如果提供給你三支試管、水槽、蒸發(fā)皿、膠塞、導管、酒精噴燈及其他必要的儀器和物品,畫出你設(shè)計的裝置簡圖。
〖小組討論〗
〖表達與交流〗
〖課件展示、分析和結(jié)論〗
〖比較與概括〗由以上內(nèi)容可知,鈉比鐵活潑。
〖投影〗布置學生閱讀填寫活動表:
.運用所學知識,比較金屬鈉與金屬鐵的性質(zhì)。
性質(zhì) |
相同點 |
不同點 |
物理性質(zhì) |
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化學性質(zhì) |
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〖拓展延伸〗
1.根據(jù)所學的知識和已有的生活經(jīng)驗,預(yù)測金屬可能具有哪些共同的性質(zhì)?
2.鐵粉為何看不見銀白色光澤?鐵有銀白色光澤,為何鐵又稱為黑色金屬?
3.哪些金屬在自然界中以游離態(tài)存在?實驗室有單質(zhì)金屬鈉,可以說鈉在自然界以游離態(tài)存在嗎?
〖過渡〗在此,我們使用了分類法和比較法。
〖板書〗分類法:
在研究物質(zhì)性質(zhì)時,運用分類的方法,分門別類地對物質(zhì)及其變化進行研究,可以總結(jié)出各類物質(zhì)的通性和特性;反之,知道某物質(zhì)的類別,我們就可推知該物質(zhì)的一般性質(zhì)。
〖板書〗比較法:
運用比較的方法,可以找出物質(zhì)性質(zhì)間的異同,認識物質(zhì)性質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系,對物質(zhì)的性質(zhì)進行歸納和概括。
補充習題:
1.寫出鈉與水反應(yīng)的化學方程式,標出反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移的情況,并指出氧化劑和還原劑。
2.為什么不能用手直接拿金屬鈉?
3.能否把鈉保存在汽油里或四氯化碳(CCl4)中?說明理由。
(提示:汽油易揮發(fā)、易燃;CCl4的密度比鈉的大。)
4.對下列實驗現(xiàn)象進行分析:在盛水的燒杯中滴入幾滴酚酞試液,再投入一小塊金屬鈉。
5.有人說“鈉是一種還原性很強的金屬,能把銅從硫酸銅溶液中置換出來”。這種說法是否正確?為什么?
【板書設(shè)計】